今週のシェフのまかないプレートランチ

今週のまかないプレートは、フランス料理の定番「クロックムッシュ」です。

食パン・ホワイトソース・ボンレスハム・チーズを使ったホットサンド！！

爽やかな酸味のドレッシングを添えたサラダとキャロットラペ。

個人的にタバスコで味変するのがマイブームです。