オマールブルー！！
高崎のフレンチレストラン・エキリーブレの入澤です。
通称「オマールブルー」
ブルターニュ産のオマール海老です。
一般的な「カナダ産オマール海老」に比べていろんな意味で特別です！！
難しいウンチクはなしとして、「オマールブルー」はカナダ産オマール海老に対して
漁獲量が格段に少なく希少である事！
格段に濃厚な味！
そして、価格もスペシャルである！！
都内の高級店でなければ手に入りにくい最高級で数が少ない一品です！！
当店では、ご要望があれば独自ルートで手に入れます。
もちろん、活けの状態で！！
先日もお客様のご希望でご提供させて頂きました。
青みがかった甲羅がきれいなオマール海老
人生で一度は食べて欲しい食材の一つです。
＊＊高崎のフレンチレストラン エキリーブレ＊＊
カウンター＆個室の少数貸し切りが大好評！！
＊＊現オーナーシェフによるコンサルティング Principle＊＊
単価が上がらない・将来が不安な店舗様は一度ご相談ください。
高崎市栄町2-18
ご予約は027-386-6452
ネット予約はホームページから
https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/rsv_searches/search/s014003501/2784?fixshop=1