ジビエ（鹿ローズ入荷）

ーー入荷情報ーー

とっても美味しい鹿ロース肉が入荷しました！！


鮮やかな深紅のお肉、サクサクした食感、ナッティな香り・・・

飼育された畜産物とは一線を画すお肉ですね。


鹿のすじ肉と香味野菜、赤ワイン・ポルト酒・カシスリキュール・黒胡椒で

ポワブラードという胡椒がピリッと効いたソースでご提供します。


数に限りがありますので、先着順となります。

食べたい方はお早めにどうぞ！！