ジビエ(鹿ローズ入荷)
ーー入荷情報ーー
とっても美味しい鹿ロース肉が入荷しました!!
鮮やかな深紅のお肉、サクサクした食感、ナッティな香り・・・
飼育された畜産物とは一線を画すお肉ですね。
鹿のすじ肉と香味野菜、赤ワイン・ポルト酒・カシスリキュール・黒胡椒で
ポワブラードという胡椒がピリッと効いたソースでご提供します。
数に限りがありますので、先着順となります。
食べたい方はお早めにどうぞ!!
ーー入荷情報ーー
とっても美味しい鹿ロース肉が入荷しました!!
鮮やかな深紅のお肉、サクサクした食感、ナッティな香り・・・
飼育された畜産物とは一線を画すお肉ですね。
鹿のすじ肉と香味野菜、赤ワイン・ポルト酒・カシスリキュール・黒胡椒で
ポワブラードという胡椒がピリッと効いたソースでご提供します。
数に限りがありますので、先着順となります。
食べたい方はお早めにどうぞ!!