Owner CHEF BLOG 「trace de pas」 最新[コロナ対策]

［コロナ対策］
　
3月もあと2日・・落ち着くどころが更に拡大するコロナウイルス 
当店にもこのようなお問い合わせが増えています。
　
「席の間隔はどのくらいありますか？」
「換気はしっかりできていますか？」
「急なキャンセルはキャンセル料がかかりますか？」
「貸し切りはいくらかかりますか？」
　　
全ての疑問にお答えします。
　
・当店は本日より複数のご予約（最大3組の予約制限をしておりますが）カウンターは写真のように端と端のセッティングとなり隣の席との間隔は４メートル以上となります。
カウンター最大2組・個室1組・・最大3組となります。
　
・1組4名様以上の場合はカウンターは貸し切りとさせて頂きます。（貸し切りは２時間とし、貸し切り料は無料とします）
３時間以上の貸し切りに関しましては、通常の貸切条件がございます。下記参照ください。
http://www.r-equilibre.com/access.html#kashikiri01
　
・換気に関して：こちらも写真にありますように大きな換気ダクトがございます。このダクト（換気扇）はお肉を焼いたりした煙を一気に吸い上げる強力な換気扇となります。
当店は、客席と厨房が一体化しておりますのでお店全体に料理の煙や匂いが蔓延しないように精密に計算した空調システムを導入しております。（約15分で室内の空気が全て循環できます）
一般的な家庭の空調の数十倍の能力があります。
加えて、店内の客数は多くても6名以下となりますので家庭内に比べても格段に安全と言えます。
　
・キャンセルに関して
コロナウイルス が収束するまでの間、当日キャンセルに関してもキャンセル料はかかりません。
ただし条件がございます。
キャンセルではなく、後日（3ヶ月以内の延期）別日の再予約が条件となります。
体調が思わしくない場合は、無理をせずご予約の変更をお申し付けください。この場合、別途キャンセル料は頂きませんのでご安心くださいませ。